إذا كنت قد سمعت من قبل عن مصطلح “يستكثر” ، فهذا يعني في الأساس أحد شيئين ؛ إما أنها “ تستكثر قذرة ” ، حيث يأكلون أي شيء وكل شيء من أجل بناء فائض كبير من السعرات الحرارية (وبالتالي يمنحون أنفسهم طنًا مطلقًا من الكربوهيدرات للعمل معهم واكتساب الكتلة بسرعة) أو أنهم “ يستهلكون بشكل نظيف ” ، نسخة مخففة حيث يتراكم فائض من السعرات الحرارية على مدى شهور أو سنوات.
كلاهما قد يبدو مروعا. في الواقع ، سوف يأكل البكر القذر الدجاج المقلي ، بيج ماك ، الكعك وجميع أنواع الأطعمة الدهنية ، لأن نيتهم هو حمل فائض كبير من السعرات الحرارية. ومع ذلك ، فإن الخطر هنا هو أنهم لا يعملون في الوقت المناسب ، وسرعان ما يتحول فائض السعرات الحرارية إلى دهون. المشكلة الأخرى هي أنه إلى جانب الكربوهيدرات التي يستهلكونها ، هناك عدد كبير من المكونات الأخرى غير المرغوب فيها ؛ السكر والمواد الحافظة والدهون المتحولة التي ستؤدي مباشرة إلى ضعف صحة القلب. إذا كان لديك سجل حافل من العمل ، فهذا جيد وجيد ، ولكن هذا التكتيك يجب حقًا أن يكون محجوزًا لشخص يعرف ما يفعله.
من ناحية أخرى ، يمكن أن يكون حمل فائض السعرات الحرارية أمرًا جيدًا. يعني الاكتظاظ النظيف أنك أقل حماسة بشأن القضية برمتها وتستغرق وقتًا لاستيعاب فائض السعرات الحرارية المتدرج والمتزايد الذي يزيد إذا ، وفقط إذا ، أثبتت وأثبتت لنفسك أنك تعمل بنشاط على التخلص من الفائض الذي لديك تم بناءه. لذا ، إذا قمت بزيادة السعرات الحرارية التي تتناولها الشهر المقبل ، ثم انتهى بك الأمر دون النتائج المرجوة ، فلن تزيد أكثر من ذلك. كل شيء مخطط له ، وفي هذه الحالة ، يعمل بفائض صحي ليس فقط لبناء العضلات بطريقة مسيطر عليها ، ولكن أيضًا لتخزين الطاقة الزائدة بحيث يمكنك الاستفادة من هذه الموارد لاحقًا إذا لزم الأمر. هذا الجزء الأخير هو في الواقع هو نفسه بالنسبة لأي شخص ؛ فائض السعرات الحرارية هو في الأساس تخزين جسمك للطاقة على شكل دهون لاستخدامها في وقت لاحق.
في السنوات الأخيرة ، كانت هناك أيضًا دراسات تشير إلى أن تشغيل فائض ثابت من السعرات الحرارية قد يكون جيدًا في الواقع بطرق أخرى ، على الرغم من أن هذه لم يتم إثباتها بعد. أظهرت الدراسات أن فائض السعرات الحرارية قد يكون مرتبطًا بكتلة عظام صحية ، وعلاوة على ذلك ، فإن الدهون والزيوت الزائدة مفيدة لصحة العضلات والهيكل العظمي. ومع ذلك ، فإن الأدلة التي تدعم ذلك غير مكتملة على أقل تقدير. علاوة على ذلك ، وجد علماء آخرون رابطًا جوهريًا بين فائض السعرات الحرارية والشعور بالتشبع بشكل أسرع ، مما قد يشير إلى أن فائض السعرات الحرارية مفيد بالفعل لأولئك الذين يتطلعون إلى التحكم في تناولهم. مرة أخرى ، ومع ذلك ، لم يتم إثبات ذلك كحقيقة.
ومع ذلك ، فإن ما يظهر هو أن فائض السعرات الحرارية مفيد بشكل أساسي لغرض واحد. لزيادة الكتلة. يمنحك الانتفاخ المتعمد الفرصة لزيادة العضلات ، ولكن لا ينبغي الاستخفاف بها حيث يمكن أن ينتهي الأمر بأكثر من مجرد مشكلة في الوزن.
كما هو الحال دائمًا مع هذه الأساليب المحفوفة بالمخاطر والمفصلة لاكتساب الحجم ، فإن أفضل مسار للعمل هو استشارة خبير تغذية جنبًا إلى جنب مع مدرب شخصي (أو شخص يجمع بين الاثنين). الأطعمة المناسبة مع القدر المناسب من التمرين حتى لا تصطدم بشكل أعمى بفائض سعرات حرارية لا طائل منه وخطير. سيكونون قادرين أيضًا على مراقبة تقدمك وتحديد الوقت المناسب للانتقال إلى المرحلة التالية من حجمك المتسخ أو النظيف. على الرغم من أنها قد تبدو بسيطة ، إلا أنها في الواقع لعبة موازنة دقيقة للغاية ، ولكن إذا لعبت بشكل صحيح ، يمكن أن ترى أنك تمزق بسرعة أكبر.