منذ زمن بعيد بقدر ما أتذكر ، كانت هناك مناسبات خاصة بالكنيسة عندما كان العشاء على أرض الكنيسة هو الترتيب لهذا اليوم. في كثير من الأحيان شاهدت شخصًا بعد شخص دخل متجرًا اشترى دجاجًا مقليًا. ما إذا كان السبب في ذلك هو ضيق الوقت ، أو نقص التخطيط ، أو الافتقار إلى الأفكار ، لم أكن متأكدًا أبدًا. لكنني كنت على يقين من أن هذا لم يكن منعزلًا عن كنيستي وحدها.
قد يبدو الأمر غريباً لكنني سافرت في جميع أنحاء البلاد وعشت في العديد من مناطق الثقافة المختلفة. الشيء الوحيد الذي يبدو ثابتًا بغض النظر عن المكان الذي أعيش فيه هو أن شخصًا ما يجلب حتمًا دجاجًا مقليًا من مطعم محلي أو أطعمة لذيذة كعرضه أو لها. لا حرج في هذا بالطبع ، ولكن هناك العديد من الوصفات الرائعة المتاحة لطهي عشاء يوم الأحد بحيث يبدو من الغريب أن يلجأ الكثيرون إلى هذا التقليد القديم المتعب بدلاً من تتبيل الأشياء باستخدام طاجن تاكو حار أو تحلية الصفقة باستخدام بعض الحلوى اللذيذة والبسيطة.
من الواضح أن عشاء الأحد ليس هو الوقت الوحيد الذي يكون فيه طهي طبق خزفي أو صنع الحلوى قرارًا جيدًا لهذا اليوم. ومع ذلك ، فهي الأكثر شيوعًا منذ طفولتي ، ولهذا السبب غالبًا ما أشير إليها. هناك أيضًا “عروض ترويجية” في العمل تتطلب مساهمة وهذه فرصة ممتازة لجعل زملاء العمل يحسدون مواهبك في الطهي. ومع ذلك ، حتى بالنسبة لأولئك المهتمين بالصحة ، هناك العديد من أنواع السلطات الرائعة التي يمكن تحضيرها لمناسبات مثل هذه والتي ستوفر لك بداية خالية من الشعور بالذنب في الحدث الذي تقوم بإعداد عرضك من أجله.
ليس عليك اختيار الأطباق المليئة بالسعرات الحرارية أو الدهون لطهي عشاء يوم الأحد. في الواقع ، عندما تقوم بالطهي ، يجب عليك طهي الأشياء التي تستمتع بتناولها. من المرجح أن يبذل معظمنا قصارى جهده لإعداد الأطعمة التي نستمتع بها بدلاً من تلك التي تشعر أنها مهمة روتينية بالنسبة لنا. ويصدق الشيء نفسه عند طهي الطعام وما شابه. فقط كن حذرًا من عدم تحضير نفس الطبق في كل مرة وإلا سيعتقد الناس أنه الطبق الوحيد الذي يمكنك تحضيره.
أوصي بالتحقق من وصفات الطواجن على الإنترنت وفي مجلاتك المفضلة. حتى المجلات التي تقدم خيارات طعام صحية غالبًا ما تحتوي على طبق خزفي أو سلطة كبيرة أو حتى حلوى صحية يمكنك تحضيرها لهذه الأحداث. لطالما كان الحل الشخصي الخاص بي هو جمع الوصفات بمرور الوقت التي أود تجربتها واستخدام جمهور الحوت كوصفة لخنازير غينيا. بهذه الطريقة إذا لم تعجبني أو عائلتي ، فلن نتعثر مع بقايا الطعام لمدة أسبوع وإذا أحببنا ذلك ، فيمكننا وضعها في تناوبنا على وصفات للاستخدام في المنزل.
لا يجب أن يكون طهي عشاء يوم الأحد مرهقًا كما يتخيله الكثير منا. يمكن بالفعل تحضير العديد من وصفات الأواني الفخارية الرائعة أثناء النوم. ما عليك سوى تحميل طباخك البطيء بالمكونات المناسبة وتشغيله قبل تشغيله. يجب أن تستيقظ على الرائحة الرائعة لأي طبق لذيذ أعددته وما زلت قادرًا على الاستعداد للكنيسة في وقت قياسي. هذه التقنية المجربة والحقيقية هي طريقة رائعة لجعل طهي عشاء يوم الأحد سريعًا وسهلاً.
حتى لو كنت من بين الكثيرين الذين لديهم مواهب طهي محدودة للغاية ، فمن الممكن تمامًا أن تبهر أصدقاءك وأقاربك وزملائك من أعضاء الكنيسة بالوصفة الصحيحة “سهلة الإعداد”. الحلويات هي أفضل طريقة للقيام بهذا الجهد ويمكن أيضًا تحضيرها في الليلة السابقة (في كثير من الحالات) وتخزينها في الثلاجة. الحلويات دائمًا ما تكون رهانًا جيدًا وقليل جدًا من الناس يشتكون منها بغض النظر. يقدم موقع Kraft للأطعمة بعض الحلويات الرائعة سهلة التحضير واللذيذة إذا كنت في حاجة إليها. في المرة القادمة التي يحين دورك فيها للانضمام إلى تحضير الطعام ، لا تلجأ إلى الدجاج المقلي. اصنع شيئًا من شأنه أن يلفت الأنظار حقًا بدلاً من ذلك.